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    佛山市現(xiàn)代商貿(mào)技工學(xué)校 二樓食堂招標(biāo)公告
    點(diǎn)擊:1545    發(fā)布時(shí)間: 2024/7/7

    一、招標(biāo)項(xiàng)目概述

    根據(jù)學(xué)校食堂改造計(jì)劃,現(xiàn)面向社會(huì)公開招標(biāo)二樓食堂承包商。招標(biāo)項(xiàng)目包括食堂經(jīng)營(yíng)管理、食品供應(yīng)、餐飲服務(wù)等內(nèi)容。本次招標(biāo)旨在提供健康、安全、優(yōu)質(zhì)的餐飯服備,滿足服生的飲食需求。

    二、招標(biāo)范圍

    1、食堂經(jīng)營(yíng)管理:包括食堂日常運(yùn)營(yíng)管理、員工管理、財(cái)務(wù)管理等;

    2、食品供應(yīng):提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,確保食品安全,滿足師生的營(yíng)養(yǎng)需求;

    3、餐飲服務(wù):提供多樣化的餐飲菜品,包括早、中、晚餐,以及夜宵服務(wù)。

    三、招標(biāo)要求

    1、合法資質(zhì):具備相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì),持有食品經(jīng)營(yíng)許可證;

    2、經(jīng)驗(yàn)要求:具有相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗(yàn),有類似項(xiàng)目的成功案例優(yōu)先考慮;

    3、服務(wù)質(zhì)量:提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù),確保食品安全,便理搭配菜品,滿足師生需求;

    4、價(jià)格合理:提供合理的價(jià)格方案,確保食堂經(jīng)營(yíng)的可持續(xù)性;

    5、人員配備:具備中夠的員工數(shù)量,包括廚師、服務(wù)員等,確保餐飲服務(wù)的順利進(jìn)行;

    6、環(huán)境衛(wèi)生:保持食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生,定期進(jìn)行清潔消毒。

    四、投標(biāo)文件要求

    1、投標(biāo)書:包括公司簡(jiǎn)介、經(jīng)驗(yàn)介紹、服務(wù)方案、價(jià)格方案等;

    2、資質(zhì)證明:提供相關(guān)資質(zhì)證明文件復(fù)印件;

    3、業(yè)績(jī)證明:提供類似項(xiàng)目的業(yè)績(jī)證明文件復(fù)印件;

    4、人員配備:提供員工數(shù)量、崗位職責(zé)等相關(guān)信息;

    5、食品供應(yīng):提供供應(yīng)商名單,食材采購(gòu)渠道等信息;

    6、環(huán)境衛(wèi)生:提供清潔消毒計(jì)劃,衛(wèi)生許可證等證明文件。

    五、應(yīng)答文件裝訂及密封要求

    1、提供的資料須內(nèi)容完整、清晰,加蓋單位公章,紙質(zhì)一份;

    2、應(yīng)答文件均須密封,并在密封袋上標(biāo)明項(xiàng)目名稱、招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)名稱及聯(lián)系方式。

    六、評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)

    1、經(jīng)驗(yàn)與業(yè)績(jī):根據(jù)投標(biāo)人的經(jīng)驗(yàn)和類似項(xiàng)目的業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)分;

    2、服務(wù)方案:評(píng)估投標(biāo)人的餐飲服務(wù)方案,包括菜品搭配,營(yíng)養(yǎng)搭配等;

    3、價(jià)格方案:評(píng)估投標(biāo)人的價(jià)格合理性和可持續(xù)性;

    4、食品安全:評(píng)估投標(biāo)人的食品供應(yīng)鏈管理和食品安全控制措施;

    5、環(huán)境衛(wèi)生:評(píng)估投標(biāo)人的食堂環(huán)境衛(wèi)生管理計(jì)劃。

    七、投標(biāo)流程

    1、投標(biāo)人準(zhǔn)備投標(biāo)文件,按照要求提交;

    2、學(xué)校組織評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行評(píng)審,確定候選人名單;

    3、候選人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,學(xué)校組織相關(guān)人員進(jìn)行面談;

    4、最終確定中標(biāo)人,并與其簽訂合同。

    八、時(shí)間安排

    1、召開學(xué)校二樓食堂招標(biāo)情況說(shuō)明會(huì)日期:2024710日上午9點(diǎn),地點(diǎn):學(xué)校A521會(huì)議室,歡迎有意向且符合條件的單位參加。

    2、投標(biāo)截止日期:2024712

    3、評(píng)標(biāo)及候選人確認(rèn):2024716

    4、中標(biāo)公示及合同簽訂:2024719

    九、聯(lián)系方式

    如有任何疑問或需要進(jìn)一步了解,請(qǐng)聯(lián)系學(xué)校后勤科朱老師

    聯(lián)系電話:13798623789

    郵箱:280333893@qq.com

    學(xué)校地址:佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村新光源產(chǎn)業(yè)園朗柏路6號(hào)

    以上為學(xué)校二樓食堂招標(biāo)公告的詳細(xì)內(nèi)容,請(qǐng)各位投標(biāo)人按照要求準(zhǔn)備并提交相關(guān)文件。感謝您的關(guān)注與參與!

     

     

                                                                                                                     佛山市現(xiàn)代商貿(mào)技工學(xué)校

                                                         后勤科

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